עמית נשרי - מנכ"ל ובעלים של לאפיס מזון והשקעות.
מאסטר שף מטעם האוניברסיטה העברית-הפקולטה לחקלאות ברחובות, בוגר תדמור- בית הספר לבישול ומכללת משלב בהתמחות בהיגיינה ובטיחות מזון ומטבחים מוסדיים.
הקים את לאפיס - ייעוץ קולינרי לאחר שנים שבהם עבד כשכיר בתחום המזון.
(לפירוט - אודות עמית נשרי - יועץ קולינרי)